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金针菇蒸花甲的做法

 


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本文摘要:“鲜美的花甲,配上鮮美的金针菇,煮的方式,保有了最初的鲜甜!” 食材明细主料金针菇1把花甲300g辅料独蒜3个朝天椒1个味极鲜酱油1匙九层塔几片麻油1匙原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性金针菇煮花甲的作法步骤1独蒜汤头,加点油轰一下,放入碗里,重新加入麻油,生抽。

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“鲜美的花甲,配上鮮美的金针菇,煮的方式,保有了最初的鲜甜!” 食材明细主料金针菇1把花甲300g辅料独蒜3个朝天椒1个味极鲜酱油1匙九层塔几片麻油1匙原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性金针菇煮花甲的作法步骤1独蒜汤头,加点油轰一下,放入碗里,重新加入麻油,生抽。2九层塔洗涤,朝天椒磨碎。

3金针菇切好,洗涤,所取深点的盘子,砖在底部,再行铺成洗好的花甲。4熬热水,大火蒸约5分钟,重新加入调好的酱料,九层塔和辣椒,再行2分钟,出有锅。5趁热不吃,味到咬掉舌头。

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6原汁原味,汤汁也很甜。小窍门1、买下的花甲泡水里,加点盐或油,让它吞下泥沙。2、用大火煮,半透明锅盖最便利,可以看见一个个花甲关上的过程,都进了,就煮了。


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