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YB体育APP:【家常菜】茄汁土豆条的做法

 


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本文摘要:1准备好材料。

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1准备好材料。2蒜切片,胡萝卜去皮后小块丝。3将土豆去皮后小块片状。

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(稍厚点)4把土豆片抽里冲洗整洁。5锅内倒油,稍微多点,把土豆片沥干水分放进煮至,煮至到土豆片头顶有点金黄色才可夹出控油。6将番茄洗涤后小块小块状。

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7煮好的土豆条晾凉后,小块条状。(忘记一定要晾凉啊,不然更容易毛巾到)8锅内留余油,把胡萝卜丝稍微煸炒中盘锅可用。9再行把蒜片煸香后,把番茄块放入翻炒。

10番茄翻炒至变为汤汁后,放入少许番茄沙司,一点点盐之后炒匀,然后把胡萝卜丝放入翻炒。(番茄在冷却后,番茄皮会打卷可夹出不要)11最后把切好的土豆条放进炒匀,放入少许清水,一点点鸡精(可不敲),再行垫上锅盖蒸不会才可出有锅。(讨厌吃软糯口感的土豆可多蒸不会)12茄汁土豆,薯条的另一种身体健康烤肉。


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